2 Ott , 2025 - Blog
Nel mondo del vino, dove la modernità spesso prende il sopravvento, c’è una tradizione millenaria che resiste al passare del tempo. Le anfore da vino in terracotta, una pratica antica che ha affascinato gli enologi di tutto il mondo e che anche noi di Enotria Tellus abbiamo deciso di abbracciare. Quest’estate abbiamo deciso di visitare la bottega […]
10 Set , 2025 - Blog
Il sistema di allevamento a Bellussi è un patrimonio storico e culturale ben riconoscibile, che caratterizza il paesaggio della pianura alluvionale del Piave. La natura, modellata e arricchita dalla presenza e dall’azione quotidiana dell’uomo, ha assunto una forte identità, tanto da creare nei suoi abitanti un saldo senso di appartenenza. Ma come è nata la […]
25 Lug , 2025 - Blog
Quante volte ti sarà capitato di entrare in un bacaro a Venezia e sentire qualcuno chiedere un’ombra? È un’espressione tipicamente veneta, che da sempre mette d’accordo tutte le generazioni in un’abitudine tanto semplice quanto bella: bere un bicchiere di vino. A Venezia, bere un’ombra è un momento di condivisione, un’occasione per stare insieme e rafforzare […]
25 Lug , 2025 - Blog
La degustazione di vino in Italia non è solo un’esperienza per il palato, ma un vero e proprio viaggio nella storia, nelle tradizioni e nel territorio del luogo in cui risiede la cantina. Che sia in una cantina tra le colline del Chianti, nelle vigne del Piemonte o lungo la costa della Sicilia, ogni degustazione […]