Produkte

In einer Reihe von roten Mohnblumen sticht eine gelbe hervor

Der gelbe Mohn, Symbol für Stärke und Hartnäckigkeit, gedeiht auf unwegsamem und felsigem Gelände und ist damit ein perfekter Ausdruck für den starken Charakter unseres Prosecco.

Sowohl im Etikett als auch im Logo verfolgen wir das Ziel, Altes und Modernes in einer endlosen Evolution der Tradition zu vereinen. Wir haben uns entschieden, ein Design, das mit einer typischen Illustrationsmethode wie Aquarellmalerei erstellt wurde, mit modernen digitalen Techniken zu kombinieren, um die Stämme mit kühnen und geometrischen Formen darzustellen. Der Kontrast zwischen klassisch und neu spiegelt sich dann im Wein wider, der die bekannten Eigenschaften des Prosecco mit atypischen Düften neu präsentiert.

ZERO-DOSAGE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC

Viajo, was im venezianischen Dialekt „Reise“ bedeutet, ist der erste Zero Dosage Pinot Grigio  aus dem DOC-Gebiet Venezien: Er ist Ausdruck des Weges von Enotria Tellus hin zu einem kühnen und innovativen Produkt für seine Eigenschaften. Er hat einen würzigen und mineralischen Geschmack, mit zarten Fruchtnoten und einem Aroma von weißen Blumen. Das Imaginäre, das in diesem kostbaren Schaumwein steckt, wird schon auf dem Etikett mit träumerischen und magischen Anspielungen heraufbeschworen: ein Zug, der von Fantasiewesen gefahren wird, eine Explosion von Blumen und ein klarer Hinweis auf die Freiheit des Fahrradfahrens, der Geruch von frisch geschnittenem Gras. Die Flasche übersetzt ihren Inhalt entsprechend, indem sie die Farben der venezianischen Landschaft heraufbeschwört, uns einlädt, in die hellen Schattierungen der blühenden Natur einzutauchen, und unsere Erinnerung an unsere Ursprünge zurückbringt, in die Ebenen, wo diese Trauben wachsen.

WEIßER SCHAUMWEIN

Eine Flasche, die Sie dazu einladen will, Ihren Blickwinkel zu ändern.

 Das Wort „Balikwas“ bedeutet, plötzlich in eine andere Situation zu springen und sich überrascht zu fühlen, die Perspektive und das Verständnis von etwas zu ändern, von dem man dachte, dass man es anders kennt.

Es bedeutet also „über die Mauer der eigenen Komfortzone springen“.

Eine Bequemlichkeit, die auf dem Etikett durch rote Mohnblumen dargestellt wird, schön und beruhigend, aber alle gleich, sind durch eine Mauer von den schwebenden, sorglosen und anderen gelben Mohnblumen getrennt.

Unser Balikwas mit seinem frischen und lebhaften Geschmack, der sich durch eine starke Limonennote auszeichnet, möchte Sie überraschen und lässt Sie unsere persönliche Version von weißem Schaumwein entdecken.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zum Mixen von Cocktails mit frischem Zitrusgeschmack.

Der ausgezeichnete Säuregehalt und der niedrige Zuckergehalt verleihen ihm einen vollen und ausgewogenen Geschmack.

IGT ROTWEIN MARCA TREVIGIANA - VINIFIZIERT UND VERFEINERT IN TERRAKOTTA

Merlot aus überreifen Trauben, Raboso Piave und Passito aus Raboso Piave

Der Name Piradobis stammt aus der Transliteration des georgischen Wortes პირადობის, das IDENTITÄT bedeutet.

Die Nomenklatur ist eine Hommage an die Heimat des Terracotta-Weinbaus und an die Wiege des weltweiten Weinbaus.

Die handgelesenen, in 6-Kilogramm-Kisten abgefüllten Trauben werden einem Überreifungsprozess unterzogen, um alle Inhaltsstoffe zu konzentrieren.

Anschließend werden die Trauben abgebeert und zerkleinert und in Terrakotta-Gefäße gefüllt, einem isolierenden und inerten Material.

In diesen Gefäßen findet die Gärung mit einer 30-tägigen Mazeration auf den Schalen und die anschließende Reifung, ebenfalls in Terrakotta, statt.

Für uns ist das Gefäß nicht nur ein Behältnis, sondern ein ideales Konzept für die Suche nach einer starken Verbindung mit der Erde; eine Forschung, die darauf abzielt, die Identität des Weins zu respektieren.

IGT ROTWEIN MARCA TREVIGIANA

Merlot, Raboso Piave und Passito aus Raboso Piave

12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.

ARS: Lateinischer Begriff, der das praktische Können, die Fähigkeit zur Leistung, und die Technik bezeichnet.

INGENIUM: Lateinischer Begriff, der den individuellen Erfindungsreichtum sowie die Tugend, überraschende Lösungen zu finden, beschreibt.

Kombiniert man diese beiden Wörter, erhält man ARS ET INGENIUM: Praktisches und technisches Können in Verbindung mit Erfindungsreichtum und Kreativität; ist das nicht genau das, was es braucht, um einen großartigen Wein zu machen?

Auf dem Etikett sind unterschiedlich große Kugeln abgebildet, die einen Weg verfolgen und im Idealfall eine Spirale bilden. In der Mitte steht ein Mann mit einem mohnförmigen Kopf, der wie ein Puppenspieler die Reihen der Kugeln hält.

Die Kugeln stehen für die Verarbeitungszyklen und -vorgänge, die notwendig sind, um zum Endprodukt zu gelangen, und haben unterschiedliche Dimensionen in Bezug auf Zeit und Bedeutung innerhalb des Produktionszyklus.

Die Spirale ist die berühmte Goldene Spirale.

Um zum Konzept der goldenen Spirale zu gelangen, sind wir von der bekannten Fibonacci-Folge ausgegangen: eine lineare und homogene rekursive Folge, bei der jeder Term die Summe der beiden vorangehenden Terme ist: 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144… das Verhältnis zwischen einer Zahl der Fibonacci-Folge und der vorhergehenden ist an der Grenze (für n, das gegen unendlich tendiert) gleich φ≈ 1,618… die sogenannte goldene Zahl.

Aber was verbindet all diese Elemente? Der Mohnblumenmann.

Er symbolisiert die Figur des Erzeugers und all der Menschen, die „hinter“ diesem Wein stehen.

Er zieht die Fäden der Handlungen (die Sphären), die notwendig sind, um zum Endprodukt zu gelangen, und er tut dies in einer bestimmten geordneten, chronologischen und zunehmenden Reihenfolge, wie die Fibonacci-Folge.