BALIKWAS

Verkostungsnotizen

Beim Schnuppern gibt es einen frischen Duft von Limette, gefolgt von Anklängen von Granatapfel und Salbei.

Beim Anblick ist es strohgelb mit grünen Reflexen, gekennzeichnet durch feine und anhaltende Bläschen.

SERVICETEMPERATUR

10°C im Winter und 6-8°C im Sommer. Die äußere Temperatur, die die Wein-Temperatur schneller oder langsamer beeinflussen kann, sollte berücksichtigt werden.

PAARUNG

Exzellent als Aperitif oder für originelle zitrusartige Cocktails. Es passt gut zu Hauptgerichten wie Risottos und weißem Fleisch.