Pinot Bianco Igt Marca Trevigiana Renovatio

Renovatio è un Pinot Bianco in purezza, esaltazione della freschezza e aromaticità del vitigno.
La sosta sui lieviti di 8 mesi con batonnage porta all’ottenimento di un vino dalla struttura e dalla persistenza importanti, aumentandone la lunghezza in bocca e l’importanza in generale.
L’etichetta è nata durante il lockdown dovuto a covid-19 nel periodo marzo-maggio 2020.
La parola Renovatio dal latino significa Rinascita e questo è il concetto chiave rappresentato dal disegno sull’etichetta.
A sinistra troviamo una fenice che risorge dalle ceneri, cioè che prende il volo abbandonando quel periodo di paura e incertezza che tutti noi abbiamo vissuto in tutto il mondo.
Sulla fenice ci sono un uomo e una donna che iniziano questo viaggio di rinascita verso l’albero della vita (a destra) e verso un orizzonte più sereno e fiorito.
L’invito e l’augurio che vogliamo esprimere con questa etichetta è di abbandonare le fiamme e prendere un cammino verso la serenità.
Il percorso è rappresentato da una sorgente d’acqua che prende la forma del simbolo buddista Unalome.
Questo simbolo rappresenta le varie fasi della nostra vita in cui passiamo da un periodo a spirale (caos e confusione) al giusto cammino, fino al punto finale all’interno dell’albero che rappresenta la piena consapevolezza di sé e la pace.