RENOVATIO

Caratteristiche Organolettiche

Si presenta con un gusto pieno, caldo, minerale e giustamente acidulo.

Al naso si riconoscono note di pera e mela matura. Citrino e minerale con sentore di fiori di sambuco.

Colore giallo paglierino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8 °C – 10 °C

SI ACCOMPAGNA

Si sposa in maniera eccellente con pietanze a base di pesce, zuppe, grana padano ma anche con ricette più elaborate.